Dr. Oetker Kopiec Shreka 301 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nie należy spożywać surowego ciasta przed upieczeniem.
Produkt przeznaczony dla dzieci w wieku 3+.
Kopiec Shreka

Dodaj:
do ciasta:
- 100 g masła lub margaryny
- 2 jaja
- 75 ml mleka (ok. 8 łyżek)
do masy:
- 250 ml schłodzonej śmietanki 30 % tł.

Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta
Pamiętaj o schłodzeniu śmietanki, aby dobrze się ubiła.
Piekarnik nagrzej do temp. 180 °C (bez termoobiegu). Okrągłą formę wysmaruj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia. Mieszankę do ciasta wsyp do miski, dodaj masło lub margarynę, jajka i mleko (wszystkie składniki w temp. pokojowej). Całość miksuj na najwyższych obrotach przez ok. 3 min do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto rozłóż równomiernie w formie.

2. Pieczenie
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz na środkowym poziomie.
Temperatura pieczenia: ok. 180 °C
Czas pieczenia: ok. 30-35 min

3. Wydrążenie ciasta
Upieczone ciasto oddziel ostrym nożem od brzegów formy, zdejmij obręcz i wystudź. Wyłóż ciasto na płaski talerz, wydrąż miąższ na głębokość ok. 0,5 cm zostawiając na brzegu 1 cm nienaruszonego ciasta. Okruchy przełóż do miski i równomiernie rozkrusz.

4. Ubijanie i nakładanie masy
Masę można ubijać po ostudzeniu i wydrążeniu ciasta. Mocno schłodzoną śmietankę wlej do wysokiego naczynia. Dodaj mieszankę do masy i ubij na sztywno. Masę wyłóż na wystudzony spód ciasta, a następnie całość posyp pokruszonym ciastem tworząc kształt kopca. Ciasto może się obsypywać - to typowe dla Kopca Shreka. Udekoruj żelkami w kształcie robaków. Do momentu podania ciasto najlepiej przechowywać w lodówce.

Smacznego!
Mieszanka w proszku do przyrządzenia ciasta i masy Kopiec Shreka z żelkami o smaku owocowym.
Możliwa obecność MLEKA.
Ciasto można podzielić na 16 porcji. 1 porcja = ok. 52 g

Jednostka miary

szt.