Najlepiej spożyć przed/nr partii: data na klipsie. Przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym miejscu.
Piekarz informuje:
Podmłoda (znana również jako rozczyn) to półprodukt, sporządzany z mąki pszennej, wody i drożdży poddawany fermentacji. Głównym jej celem jest podwyższenie, poprzez zachodzące procesy, walorów smakowo-zapachowych pieczywa, do którego jest dodana oraz wydłużenie świeżości.
Bułka wyborowa pieczywo pszenne krojone
Produkt może zawierać śladowe ilości jaj, orzechów, sezamu i soi. mąka pszenna 70 %
woda
olej rzepakowy
drożdże
sól
serwatka w proszku (z mleka)
cukier
Może zawierać: jaja, orzechy, sezam, soja
Zawiera: mleko, pszenica
Sztuczne konserwanty: Nie zawiera
konserwanty: Nie zawiera
Drożdże: Zawiera
| Wartość odżywcza w 100 g produktu: |
|---|
| Wartość energetyczna | 1236 kJ/293 kcal |
| Tłuszcz | 5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
| Węglowodany | 52 g |
| w tym cukry | 1,7 g |
| Białko | 8,9 g |
| Sól | 1,48 g |
Wymiar liczbowy: 350
bez konserwantów
wyprodukowano na podmłodzie pszennej z dodatkiem zakwasu pszennego
bez polepszaczy
Rozmiar opakowania: 350
Jednostka (tekst opisowy): g
Liczba czynności użycia: 30 Porcje
Pozostały tekst dotyczący ilości porcji/użyć: Produkt zawiera 30 porcji (kromek) po ok. 12 g
Producent: Piekarnia Oskroba S.A.
Piekarnia Oskroba S.A.
05-340 Kołbiel,
Człekówka 90
www.oskroba.pl