Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Więcej inspiracji na stronie www.kamis.pl
Mielony w całości dla zachowania pełni smaku i aromatu
Gnocchi ze szpinakiem
Składniki:
1 kg ziemniaków ugotowanych ze skórą
100 g szpinaku
4 łyżki masła
2 jaja
250 g mąki
3 łyżeczki czosnku granulowanego Kamis
sól, pieprz do smaku
3 łyżki tartego parmezanu
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie 30 min
Gotowanie 8 min
Porcje 4
1. Ziemniaki obierz, przeciśnij przez praskę.
2. Szpinak podsmaż na 1 łyżce masła, dokładnie odciśnij i zmiksuj z jajami.
3. Do ziemniaków dodaj mąkę, jaja ze szpinakiem, czosnek, dopraw pieprzem, delikatnie wymieszaj.
4. Ciasto podziel na kawałki, na stolnicy formuj z nich cienkie wałki, pokrój je na 2-centymetrowe kawałki, lep owalne gnocchi, lekko spłaszcz widelcem.
5. Gotuj w osolonej wodzie ok. 6 min.
6. Odcedź, smaż partiami przez ok. 2 min na rozgrzanym maśle z dodatkiem parmezanu i natki pietruszki.
Czosnek granulowany.
Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.