Podgrzybek brunatny suszony 20 g

Podgrzybki znajdujemy w lasach iglastych, liściastych, w trawach na łące i pod świerkami, gdzie przybierają formę "twardogłowych pokrytych zamszowym kapeluszem żołnierzyków" Można go solić, suszyć, marynować lub mrozić. Jego aromat kojarzy się nam z lasem w porze jesieni, bo właśnie wtedy , a szczególnie w okresie wrzesień - połowa listopada zwyczajowo zbiera się podgrzybki.