Sposób przygotowania:
Przygotuj 0,5 l schłodzonej, słodkiej śmietanki 30 % tł.
1. 0,5 l mocno schłodzonej śmietanki 30 % tł. ubij mikserem.
2. Pod koniec ubijania zawartość torebki wsyp do śmietanki i delikatnie wymieszaj mikserem na najniższych obrotach lub energicznie rózgą. Gotową masę wyłóż na ciasto lub deser. Do czasu podania przechowuj w lodówce.
Ilość masy po przyrządzeniu wystarcza na przełożenie i obłożenie biszkoptu o Ø 24 cm.
Przygotowanie masy z serkiem Mascarpone
1. 250 ml mocno schłodzonej śmietanki 30 % tł. ubij mikserem.
2. Pod koniec ubijania zawartość torebki wsyp do śmietanki i delikatnie wymieszaj mikserem na najniższych obrotach lub energicznie rózgą. Następnie dodaj 250 g serka Mascarpone i ponownie połącz ze sobą masy. Gotową masę wyłóż na ciasto lub deser. Do czasu podania przechowuj w lodówce.
Smacznego!
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Inspiracji i przepisów szukaj na www.oetker.pl
Masa śmietanowa utrzymuje lekką oraz puszystą konsystencję bitej śmietany i nie podchodzi wodą. Do przekładania i dekorowania.
Masa w proszku do przyrządzenia bitej śmietany, śmietankowa.
Możliwa obecność
GLUTENU.
Po podzieleniu masy na 12 porcji 1 porcja = około 46 g