Dr. Oetker Żelatyna-fix deserowa 60 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przepisy i inspiracje na: www.oetker.pl
Użyj zamiast żelatyny lub galaretki

Z jednego opakowania produktu przygotujesz:

Sernik na zimno z samych serków (ok. 750 g - 800 g serków homogenizowanych plus cukier do smaku)
Sernik na zimno z serków lub twarogu (400 g - 600 g serków homogenizowanych lub mielonego twarogu plus dodatki, np. 250 ml słodkiej śmietanki 30 % tł. ubitej z cukrem pudrem)
Masę śmietanową (500 ml słodkiej śmietanki 30 % tł. ubitej z cukrem pudrem)
Masę jogurtową (500 g jogurtu plus cukier puder do smaku)
Mus owocowy (ok. 500 g zmiksowanych z cukrem owoców świeżych, z puszki lub mrożonych)

Sposób przygotowania:
Uwaga: Przygotowanie wymaga użycia miksera.
1. Wlej 50 ml zimnej wody i 100 ml wrzątku, wsyp zawartość opakowania żelatyny deserowej i krótko zmiksuj do całkowitego rozpuszczenia.
2. Rozpuszczoną żelatynę deserową stopniowo dodawaj do pozostałych składników (według proporcji podanych obok), cały czas miksując do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Całość przelej do formy i odstaw do lodówki na ok. 2 godziny do stężenia.

Porady:
Niektóre owoce zawierają enzymy, przez które żelatyna nie stężeje. Unikaj świeżych owoców: ananasa, kiwi, figi, papai, mango lub świeżego korzenia imbiru.
Żelatyna spożywcza pochodzenia wieprzowego z dodatkami.
Możliwa obecność GLUTENU i MLEKA.

Jednostka miary

szt