Podgrzybek brunatny marynowany 250 g

Najbardziej rozpowszechniony grzyb w Polsce. Jego nazwy zwyczajowe to: grzyb płowy, borowik brunatny, grzyb kasztanowaty, zimowy, francuski, czarnulka, podgrzyb. Podgrzybki znajdujemy w lasach iglastych, liściastych, w trawach na łące i pod świerkami, gdzie przybierają formę "twardogłowych pokrytych zamszowym kapeluszem żołnierzyków". Można go solić, suszyć, marynować lub mrozić. Jego aromat kojarzy się Nam z lasem w porze jesieni, bo właśnie wtedy, a szczególnie w okresie wrzesień - połowa listopada zwyczajowo zbiera się podgrzybki.