Dr. Oetker Ze świata natury Cynamon mielony 15 g

Doskonały do wypieków, deserów, kawy, napojów, dań mięsnych i grzanego wina.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indonezja jest miejscem, gdzie drzewa cynamonowe dojrzewając w pełnym słońcu, dają niezwykły słodko-korzenny bukiet aromatów. Delikatna szczypta pikanterii, intensywny smak oraz zapach - wprost Ze świata natury:
- do wypieków, deserów, kawy, napojów, dań mięsnych, grzanego wina.
Przepis na alpejską szarlotkę

Dodaj: Biszkopt:
- 4 jajka,
- 150 g cukru,
- 50 ml oleju,
- 100 g mąki pszennej,
- 30 g mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżeczka Proszku do pieczenia Dr. Oetkera.

Warstwa jabłkowa:
- 2 kg jabłek,
- 50 ml wody,
- 2 łyżki cukru,
- 2 łyżeczki Cynamonu mielonego Dr. Oetkera,
- 1 Galaretka o smaku cytrynowym Dr. Oetkera,
- 250 ml wody.

Warstwa śmietankowa:
- 500 ml schłodzonej śmietanki 30% tł.
- 30 g cukru pudru
- 1 łyżeczka Cynamonu mielonego Dr. Oetkera.

Sposób przygotowania:
1. Biszkopt: Piekarnik nagrzej do 180°C. Spód formy o wymiarach 25 x 35 cm wyłóż papierem do pieczenia. Jajka utrzyj z cukrem, a następnie stopniowo wlewaj olej ciągle mieszając za pomocą miksera. Wymieszaj mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Składniki suche delikatnie połącz z mokrymi i przełóż ciasto do formy. Piecz przez około 20-25 minut, do tzw. suchego patyczka.
2. Warstwa jabłkowa: Umyj, obierz i pokrój jabłka w kostkę. Przełóż je do garnka, dodaj wodę, cukier i cynamon. Podsmażaj jabłka przez około 10 min, do miękkości. Odstaw do przestudzenia. Galaretkę rozpuść w 250 ml wrzątku, a następnie dodaj ją do jabłek. Gdy jabłka przestygną, wylej masę na ciasto. Wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.
3. Warstwa śmietankowa: Śmietankę ubij z cukrem pudrem na wysokich obrotach miksera, do uzyskania sztywnej konsystencji. Krem przełóż na masę jabłkową i oprósz go delikatnie cynamonem. Wstaw ciasto do lodówki do schłodzenia.
Cynamon mielony
Możliwa obecność GLUTENU i MLEKA.

Jednostka miary

szt.